Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

"Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйствa"

Многоканальный телефон с 9:00 до 18:00
+7 (495) 108-68-56 

 

Вы здесь

Нитраты

Нитраты в питьевой воде

  Применение в сельском хозяйстве азотсодержащих удобрений, как правило повышает плодовитость культур, но тем не менее ухудшает качество воды. С сельскохозяйственных угодий в больших количествах  химические вещества, прежде всего это нитраты, попадают в открытые и подземные воды совместно со стоками, атмосферными осадками, хозяйственно-бытовыми, а также промышленными стоками, что является неблагоприятным для здоровья населения.

   Нитрат (лат. nitras; устар. селитры) - соль азотной кислоты, содержит однозарядный анион NO3.  Устаревшее название - селитры, в настоящее время используется преимущественно в минерологии, как название для минералов, а также для удобрений в сельском хозяйстве.  Нитраты обладают токсичностью для организма человека. Наибольшее содержание нитратов наблюдается в водных объектах, скважинах, колодцах и т.д. Накопленные в организме человека нитраты вступают в реакцию с гемоглобином, тем самым образуя метгемоглобин - данное вещество не транспортирует кислород по органам. это приводит к кислородному голоданию тканей. В следствии ухудшается самочувствие, появляется слабость и вялость. В организме, при содержании от 20 до 50% метгемоглобина - появляется отдышка, тахикардия в следствии может возникнуть потеря сознания, при содержании более 50% - приводит к летальному исходу.

   Нитраты воздействуют на организм человека, губительно влияют на нервную, и сердечно-сосудистую систему, наносят вред желудочно-кишечному тракту и другим органам. Повышенное содержание нитратов в питьевой воде предтавляет опастность для маленьких детей, так как у них еще не сформирована восстановительно-ферментная система, поэтому необходим контроль за содержанием нитратов в воде и продуктах питания. Содержание нитратов в воде можно определить при проведении химического анализа в лабораторных условиях. при содержании нитратов в оде более 45 мг/дм(нормативы по СанПин 2.1.4.1074-01) необходимо принять незамедлительные меры по эффективной системе очистки воды.

питьевая вода

 


Автор: Здрок А.В., заведующий лабораторией экологической токсикологии