Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

"Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйствa"

Многоканальный телефон с 9:00 до 18:00
+7 (495) 108-68-56 

 

Вы здесь

Миллион мальков осетра недорого?

Универсальный инкубационно-мальковый цех с установкой замкнутого водоснабжения.


В настоящее время появились недорогие оборудование и технологии для замкнутого водоснабжения рыбных ферм преимущественно отечественного происхождения.  Являются ли они рентабельными для товарного выращивания рыбы, до сих пор остаётся спорным вопросом, но для производства малька они рентабельны и обладают неоспоримыми преимуществами.

 

Мальковый цех. Конаковский завод по осетроводству.


Для выращивания личинки и малька в Конаковском филиале ВНИИПРХ ("Конаковский завод по осетроводству") и в Научно-исследовательском центре инкубации и выращивания рыбы Опытного селекционно-племенного хозяйства «Якоть» была применена простая и недорогая технология замкнутого водоснабжения с контролируемыми условиями содержания. Установки состоят из следующих элементов:

  • мальковых ванн из литого полиэтилена размером 2,8*0,55*0,4 м отечественного производства на металлических подставках;
  • фильронасосных приямков представляющих их себя полипропиленовый вкладыш в бетонированном приямке;
  • барабанных фильтров с сеткой крупностью 60 мкм с автоматической промывкой отечественного производства;
  • пластиковых химически стойких насосов;
  • биофильтров цилиндрической формы из полипропилена, оснащенных аэрацией и заполненных биозагрузкой отечественного производства;
  • конусов из нержавеющей стали для растворения озоно-кислородной смеси;
  • труб НПВХ с клеевым соединением;
  • вспомогательного оборудования, включающего в себя импортные моноблочные концентраторы кислорода, генератор озона и мембранные компрессоры.

Мальковый цех. Конаковский завод по осетроводству.Потребление установкой воды, тепла и электроэнергии минимизированы за счёт многократного использования воды, подогрева её за счёт отопления, отсутствия больших перепадов высот, применения современного энергоэффективного оборудования. Потребление ресурсов снижено более чем в 10 раз по сравнению с традиционными прямоточными  технологиями (использование воды 1 раз).

 

При выращивание малька осетровых разовый выход с одной мальковой ванны достигал 2000 мальков навеской 2,5 грамма с одной ванны. Цикл подращивания от только что выклюнувшейся личинки составил менее 2-х месяцев, что позволяет осуществлять до 6 циклов в году. Производственный план по мальку (как для собственных нужд так и для выпуска в водоёмы) в количестве около миллиона малька в 2017 году был выполнен в полном объёме при использовании УЗВ.


Но на самом деле простая установка, не содержащая никаких патентов и изобретений, пригодна для инкубации и выращивания малька любых видов пресноводных рыб, которые не требуют температуры ниже 100 С и для которых имеется корм. В частности, оборудование может быть использовано для холодолюбивых рыб (лососевых и сиговых) с предположительным выходом с ванны 800 единиц малька навеской до 5 грамм за цикл, всех видов карповых рыб с выходом с ванны  до 2000 единиц малька навеской 2-3 грамма и разных видов дикой рыбы с целью зарыбления водоёмов, таких как щука, судак и др. В течение одного года в разные периоды установка может быть использована для выращивания малька навеской 1-5 грамм разных видов рыб и таким образом является универсальной.


Мальковый цех. Конаковский завод по осетроводству.Мальковый цех. Конаковский завод по осетроводству.Особый интерес представляет использование таких установок для подращивании малька карпа в весенний период и последующей посадки в пруды не личинки, а подрощенного малька. Такая комбинированная технология (ранняя инкубация и подращивание личинки в УЗВ с последующей посадкой в пруды в тот же период малька вместо личинки) позволила бы сильно интенсифицировать прудовое рыбоводство и резко повысить выход продукции с единицы прудов, а также сократить сроки выращивания карпа до товарных навесок, сократить численность маточных стад и в конченом итоге увеличить выход и снизить себестоимость конечной продукции.  Применение в карповодстве таких технологий в настоящее время ограничено только отсутствием достаточно эффективных и недорогих кормов для личинки карповых рыб (замена  Artemia salina). В настоящее время в лаборатории физиологии и кормления рыб во ВНИИПРХ ведётся разработка таких кормов.

 


Источник: Лаборатория комплексной интенсификации прудового рыбоводства, первый заместитель директора А.В. Мышкин.
Фото: Коллекция ВНИИПРХ.
Ключевые слова: ФГБНУ "ВНИИПРХ", ВНИИПРХ, лаборатория комплексной интенсификации прудового рыбоводства, прудовое рыбоводство, УЗВ, подращивание малька, мальковый цех, инкубационный цех, рыбные фермы.